5月10-11日，湖州东吴开元名都酒店组织开展了以“匠人匠心丨不忘初心丨专注服务”为主题的技术比武大赛，比赛共设22个服务操作项目，比赛内容涵盖餐饮摆台、菜肴展示、厨房切配、点钞展示、车辆指挥、衬衣折叠、中式铺床、预订服务、前台接待、康乐棋牌、PA操作、客房维护和湖州一日游介绍等方面。
比赛过程十分激烈，员工参与度极高，评判标准也非常地苛刻，本次比赛中，让人印象最深的就是：厨房切配环节的“马蹄声”技术，中式铺床的“快、美、准”，三分钟前台预定，以及精细化PA操作……此次匠人比拼全过程具有“速度快、姿势美、定位准”等特点，充分体现工匠精神，总体成绩均较往年技术比武有新的突破。
